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板豆腐 1塊
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; L0 C9 w8 |8 R, J7 c
5 `, D, u( m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 y0 S4 C3 q* v' atvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* K. a8 W+ h; }. q4 ?$ c& H
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e3 b2 p9 J( t" ^
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。7 ^8 ]6 B6 }$ h
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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