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板豆腐 1塊
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7 t$ [3 ` x* o/ ~0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉120公克$ y0 g1 z- y N
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蒜頭 2粒
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+ _) z! p/ _0 b2 U5 a辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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醬油 1大匙公仔箱論壇* E9 G& A* p8 c5 n
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香油 1小匙' W3 M+ M8 g9 Q1 L2 B+ F5 U
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雞粉1小匙
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【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。5.39.217.77# g* z# ^ j+ M, J
/ ?4 i i5 r: n# ]/ Q2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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