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白飯 300公克
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油蔥酥適量5.39.217.77. v" N7 a; U! ~1 V3 M' |' u
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料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% I- }$ U0 ~- o8 m& V
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6 E; X8 F" r) e( }) M3 R鹽 1/2小匙
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白胡椒粉 少許4 @) T' B( v8 Z" N( Y
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9 ?! r; _9 h | _- [【做 法】
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u4 h r* f2 |& A: x# c1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。; x: c6 l5 J: G. O' ]& H0 H3 j7 C
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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5 [5 ?1 |9 _9 g; _3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb4 a* |# A0 S; X4 e8 n) G# j# @
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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