0 c! o; ]8 Z- I: ?3 z; C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 C, H4 k9 }' `% Y( g M$ L4 q8 p
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! X |1 b/ v) E& U+ k& {
9 u: B" |0 }2 s# o: b( ?5 W* w白飯 300公克 公仔箱論壇( g: h8 F2 W8 _. V- L
高麗菜 150公克 公仔箱論壇! \0 y2 A5 [& a* {5 `2 K0 n. T
豬肉絲 100公克
$ M/ g6 p! e2 d9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X o* s- D) Z% j2 k
胡蘿蔔 15公克
3 [! I7 P1 t* p6 J( b6 c5.39.217.77香菜 適量
, K' Z1 i& K& p+ ]+ F+ |高湯 1600㏄ : E& ^; B% \: U: d! f
+ m( H& r: p! f* z5 |, g【調 味 料】
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3 c" `$ W8 \$ _* S/ }- l鹽 1小匙 公仔箱論壇1 g& p3 Y6 I/ o5 F* O. w6 a
鮮雞粉 1小匙 3 O) i2 P& Y P) v; `# l
白胡椒粉 少許
: {8 F! e) g$ m* I- c2 s( @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77. G; T/ h' E6 F' Y7 I* d; E
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 s* t# ]3 R' q5 j( U/ c* O0 D
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鹽 少許
- V* d$ |6 \5 ]% Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 5.39.217.77) T2 K0 K% F( V" X6 B0 }
料理米酒 少許
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2 [, S' y+ N. N$ Z' T- C2 k3 I6 s; O5.39.217.77 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 ~; G$ Q. N1 S# M
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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