[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋
9 `5 d5 ?) e. Q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( H( [/ z9 e% C' g( r4 ]
【材　 料】 5 m6 w5 T- G/ |, E: O
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牛肉  150公克 5.39.217.77% e) V* e, B/ j+ R* F  H
白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. S' \6 }4 U( E
青豆仁  10公克
6 ]  V6 Y# g; Y: Ftvb now,tvbnow,bttvb中藥材：5.39.217.77; b  H% K, }% _
黃耆  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 M3 K( g& I* b3 |: O0 P
川芎  0.5錢
8 t8 m; N" K& e/ O. z/ v公仔箱論壇淮山  1錢
* I7 k$ i" M5 u# p& q- R% I5.39.217.77紅棗  6顆
6 r8 g; G" Q  f, @6 s' }6 W' d公仔箱論壇枸杞  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* w# r, m0 n7 X3 B! Z+ A3 }

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# L' R3 b" m. ]; O/ O- J【調 味 料】
9 r8 @8 |" X* a, r6 s5.39.217.77
# ^2 j5 Z, b- ~2 H/ H牛頭牌豚骨湯塊  1塊
" Z/ C  W3 E& V( i- @! h' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞晶粉  1大匙 ! F9 e3 X& H) R( p& x$ y
糖  1小匙 公仔箱論壇6 F; P2 u- ^5 N5 C( T2 z( l
水  800cc
7 c( G3 ]+ S$ h# V* J+ q& C9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 I. S5 V+ p$ u' K6 H2 U5 O
【做　 法】 公仔箱論壇; C3 |3 {/ F" c; l

% U  y) K8 k, k6 z) ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A$ C3 E3 P% _& k
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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6 c. u( b/ U9 Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。