[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用
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材料：

冬瓜 1斤半-2斤公仔箱論壇; H' R( E9 v7 d0 x

薏米 65g

扁豆 65g
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蜜棗 3粒

乾瑤柱 2-3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ _: ?/ r; S+ R* m0 \
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豬展TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 P3 ~/ [: f

水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb. ~. K/ v' @: c

做法：/ G9 q3 P% y" A& l7 t

1.豬展切件出水備用# d7 y: X3 K. t0 t5 m
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2.冬瓜洗淨切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 V6 c( ?& i4 F5 H5 }9 x

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用; Y) }. M7 L4 H

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 `: ]; J8 g7 R- X9 Y

02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。tvb now,tvbnow,bttvb2 @* Q5 K& u4 P% U( Z6 c
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材料：

老黄瓜一個( X  t. S* j1 g/ {9 x7 i

粟米一個

紅蘿蔔兩條公仔箱論壇' @+ M0 L1 B( M5 k

蘋果一個5.39.217.775 {/ z- i: ]. e" f: R5 c& N) \
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赤小豆扁豆適量  l$ N& ?$ S8 A- r! J

蜜枣兩顆8 O5 R0 ]' `' ]

豬蹍公仔箱論壇1 {- g2 x) C. ?4 z1 Z

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ }2 m2 D  D

1.豬蹍洗淨氽水備用9 n, _1 E: o& H% `6 G2 A* M* B8 ~9 ]
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 o9 P, |! U' V# s! @$ ~
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。tvb now,tvbnow,bttvb* |0 n. d; D3 V5 X4 W$ f+ Q- L

材料：

薏仁 100克

鮮百合 20克tvb now,tvbnow,bttvb) q% ~" r" e* e" I+ n

綠豆 50克
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冰糖適量
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做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜5.39.217.77  Z" J4 t+ h9 E
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內tvb now,tvbnow,bttvb7 _) Q9 @; g0 A# j" ^/ t) O
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。5.39.217.778 Y2 S+ S  B) R" p

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 ) s& c& v3 W4 Y1 [2 m: Q, m
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水5.39.217.774 i- W9 p( k$ C9 ]1 y
2. 其餘材料洗淨8 c5 J. O8 w1 y7 y  N- B, |
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時4 b8 i( ?6 q* _& C2 W+ h
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。tvb now,tvbnow,bttvb3 I, G5 G  V2 v) D! M

材料：

豬肉眼

果皮 1小角
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無花果 4-5粒tvb now,tvbnow,bttvb/ t) l' P" f. E. N

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：

1.豬肉洗乾淨，氽水準用

2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮tvb now,tvbnow,bttvb! r4 P* N( A# Y, X1 Q

4.水滾後放入所有材料5 b9 O0 n3 ]# a( }, u& P* m

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。2 B. z# x8 N" I! K$ N
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯5.39.217.77# K' P/ O3 d) u. V- q% V9 F4 W
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 m5 _3 ]/ a9 u5 A
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芥菜半斤/ {( J: ~; [$ G

豆腐 1磚

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. Y- ]9 c$ J& r9 g. ~

扁豆衣 2錢

做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 ], A8 X6 k* k# ]

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。

06. 鳳梨苦瓜排骨湯4 I9 W6 S# H1 l
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s  h0 P# @/ `# V

菠蘿一個  C$ i8 P8 P7 u

苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒0 {# n; u: J7 z- d( O
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黃豆約半飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; P3 J7 G; Z& C6 d) P

排骨公仔箱論壇0 b! x) i9 w- P3 f6 p( d3 s

做法：. Z) z* r& Q" n% l

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗tvb now,tvbnow,bttvb/ w: _8 S+ {# x3 I% `

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& j7 X& Z9 z
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" x4 ~" `8 N

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水( t: c. s3 H0 F! S4 N. V
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 R: I7 f+ j) a! N  B
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材料：
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雪梨 4個公仔箱論壇6 S9 K1 Q0 z: L" A' n4 g5 h9 X
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無花果 6粒! m) y% A! D! X
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件tvb now,tvbnow,bttvb) L; \/ P4 i& \) |- u7 z! R/ q

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- X/ y) ?) h# f
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶5.39.217.778 s1 P* S( y- w3 e
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。5.39.217.77+ Q# J& Y" Y1 ]7 K& b" A

材料：
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乾粟米芯約一兩半! `8 m* P' t1 Q# d# N4 r

羅漢果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# B: \9 F- F* o

做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 K  q& N' p' a3 K. h
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4.熄火後就要夾起所有材料5.39.217.77% Q, r' }3 q( B8 q
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5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕5 E) n3 Q& M- z" `  X
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ 9 w/ e, n( d. `' s
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材料：
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章魚 80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, |1 M7 ]( ^
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節瓜 2個1 g2 N. l& p. F1 y4 S" x8 R( f, ^/ @
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花生 40g, q) D$ Y0 v; J5 k

眉豆 40g

瑤柱 4粒- q3 J. g! e3 D) H: W4 n) u

蜜棗 3粒9 g* T. i8 _( }, l8 A  Z: H

豬展 $30

水 3L5.39.217.77" Y; l5 P0 j% G5 n4 B
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做法：5.39.217.77& O; G" z. {; }2 ]$ ^

1.節瓜去皮切件備用
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
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3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：6 m( U1 b, Y2 f- Y5 g: a; a. s

冬瓜100克$ x+ m% d+ g) ]) ]$ E4 C

海帶 30克8 \5 k1 v5 `( M$ E
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蝦皮適量
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鯽魚一條5.39.217.77& B" V+ `9 S8 D: s

做法：

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈tvb now,tvbnow,bttvb5 d' O2 A2 w, `$ p2 D1 d2 C

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，5 K' S2 a5 ^8 X
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛
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4.加入精鹽調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& o0 H8 D# b/ r- O& e

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