[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
' B0 B8 ?1 g0 B/ Q% R/ X4 {' z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛腩 白萝卜
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　　【调料】
+ S3 `6 t  E1 ?8 j( x8 \  e5.39.217.77　　葱段 姜片 盐
# c( Z3 p# ]! H4 ]公仔箱論壇　　【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- n5 @$ Z. Q0 O# F7 `" H9 ]
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
6 m  h2 R/ v: i: J9 @　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;5.39.217.77  ^* ]$ ]  b/ j) E# J: t
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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$ i6 ^0 U7 v# ]- _4 ~) R公仔箱論壇　　【Tips】" c# W7 x( |# n% Y! P+ |2 B
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;5.39.217.77$ {& z  J3 y) N/ W2 P
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;1 y" H1 w# R5 o5 |) F: y& ~
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。