[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
3 _. n8 M* Y7 F+ ]: \5.39.217.77　　牛腩 白萝卜. R% A% G. a' L, w' R! [; Z
　　
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5 q& X! M0 S; ^7 V4 f; ~' J公仔箱論壇　　【调料】
/ _+ z8 X' @, G; B　　葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ M* V7 U4 q3 x8 f5 @$ T
　　【做法】! |1 t% c6 M( G# A( L* S
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;公仔箱論壇& D9 C5 B, @) }6 u' e. Z* X
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
) [* P9 m, R% `2 z" I* i" j; |1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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　　【Tips】% A8 s" c1 z, y) `5 W5 e
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;( c( J9 G' N( S$ X/ r
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;公仔箱論壇3 W% c8 E3 i( W
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。