[中式食譜] 豆醬劍筍

iceorange

【材料】：5 p) J2 N1 g4 F0 b2 r
1 }+ U* h5 T% b
肉絲100克
/ W, z- D' ?  Z2 p9 M劍筍300克
8 g- m8 }8 ~$ n' W5.39.217.77蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb* N3 h$ O) `+ u4 f5 t/ j
薑末1茶匙" @7 @8 v8 |* e
辣椒2支
8 Q- O$ Y' y' J+ k0 {4 wtvb now,tvbnow,bttvb
. ?/ V: l5 L: J4 u: U% w公仔箱論壇5.39.217.77& r4 V( }! [7 W% n
【作法】： * b, x" [  }& O8 ~& P
- C4 W2 Z5 }& u2 k: b
1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
3 ^9 }" I, F6 V7 V" o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- t7 a5 X  J+ O2 v3 q8 c
2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.5.39.217.77" l) Y8 F( Z4 C3 ?' w+ S; a
% Q5 t6 Y7 r7 {  F$ K5 n! N+ ?2 X
3.太白粉水適量.麻油數滴.
0 g4 H6 x/ s( _3 C2 u3 P2 l
' B; W% g, m+ t9 o4 f: A0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.' J! r9 M  G* d# g( E( I
% u- ^: @# F( E2 U
3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
/ x. D7 P! P0 Y/ J  ]! T1 E" [4 q- t7 o" d* @; j8 l
加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
7 g6 A% _) ^( P$ l5.39.217.77
) Z' A) s/ r' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.