材料 － 重量/份量
3 ]1 d) b6 a4 @( Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' M3 k8 l1 X
洋蔥 －1.5 磅 : {( W$ X+ S7 T2 o
清湯 － 2.5 磅
, Y: X+ X+ ]3 a4 g2 }tvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士 5.39.217.77, o) e7 r* z. _
菜油 － 3 安士
9 u+ U3 v) N. f; a) C公仔箱論壇方包 － 5 安士 5.39.217.77. L F. z# B, a! [1 G
告魯也芝士 － 8 安士
% n& n* \" \1 Q( p! f7 m5 Q. w1 f/ Ztvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片
, l$ E6 e7 R) j& a; W3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙
5 A( v# F* Q& b/ a+ [. l* _麵粉 － 2 湯匙
' a( {( {- ~ R8 w& A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
. }# i! i% i. N) G% {+ p+ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇3 N2 ~7 N4 C7 P8 t1 B/ L9 K# T9 v
胡椒粉 － 適量
' t4 h+ @3 ^4 g- J雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 }3 D" I" N- _% E: I
沙糖 － 1/2 湯匙
. [: q: q7 k+ p9 r4 C) a+ l公仔箱論壇
0 ~- C, ] I) H' w+ E5 U/ d5.39.217.77做法：
S: {9 ~$ j: v) p4 y" K先將麵包烘成薄多士.
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$ K* a! T1 f* a7 t5.39.217.77洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
2 U) o( J, `5 `) `* \! v+ U0 Qtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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