材料 － 重量/份量 9 E$ u, ?; c% D& u+ _+ N
tvb now,tvbnow,bttvb0 {& ~' ~ p+ F! h$ Z' m1 C: U, ~
洋蔥 －1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" c& m3 v: {8 `* g, V4 A2 d
清湯 － 2.5 磅
# ^+ K" Y5 u" w. g4 e公仔箱論壇牛油 －2 安士 2 O. B) |2 ` `* ~$ _0 ?
菜油 － 3 安士
y' }. f2 H$ E# D' q: p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士 ) U+ b P2 A5 Q$ a, n" v% a
告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* Q; i4 p, E. X- P6 J2 J5 h- x8 r
香葉 － 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 y) P" x' e9 H C
拔蘭地酒 － 2 湯匙
; H; [* l( x( P' B麵粉 － 2 湯匙 6 [4 D U. j' g6 }8 g
鮮忌廉 － 2 安士 E" _( s$ W& K6 C# z: Q
鹽 － 2 茶匙
3 B! d, l1 m* I9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量 5.39.217.77, s- _1 ], z! ^8 p2 k* |
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 N! K; C2 p: @6 y8 q
沙糖 － 1/2 湯匙
1 \5 W) n. G9 I E2 l4 a/ ^2 o3 O0 K) c
做法：
" b7 u+ U2 a& s/ J' \- [先將麵包烘成薄多士. . j9 x8 p% Y2 p f/ Z& p
' M/ `* I7 Q0 Z* a$ Q洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
" s; b0 q# d4 Q: s8 R8 Z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 