材料 － 重量/份量
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& c; y+ E) `2 b# }9 T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 －1.5 磅
9 J# V$ |+ ?* b& O, C5 p6 H- T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅 5.39.217.772 k+ ~0 T) T- e) q, E
牛油 －2 安士 5.39.217.77! m/ o3 Q9 i& D+ g9 x) i
菜油 － 3 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 [6 m+ r0 b- ]6 X- v
方包 － 5 安士 5.39.217.77/ q* T( v6 u4 D
告魯也芝士 － 8 安士
5 f+ X/ R5 P2 L; o# e5 p; z5 }香葉 － 3 片
! l3 w) Z9 \9 V# P- I拔蘭地酒 － 2 湯匙
3 Y$ A. U% p9 E- T0 B- g公仔箱論壇麵粉 － 2 湯匙
& @; `7 l, l" R' A鮮忌廉 － 2 安士
( y- x& ~2 L" v0 [0 O5.39.217.77鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇* o' i0 I. \7 v. _9 F1 s+ `
胡椒粉 － 適量
$ j: A: k1 {: f0 _! G$ _0 dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 － 1/2 湯匙
" R1 r6 M2 W# q( `6 H+ p0 ~) btvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ K% l* J9 E1 p$ U8 V( R9 [ h
5.39.217.77' F U% D0 B: V! }
做法：
' Z9 h7 u. B! N6 ^公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.77" { X! H" F' J7 q0 {0 x" W6 u0 T" k
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
/ } ]/ x0 M, N/ ktvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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