材料 － 重量/份量 0 @ b, o# ?# g8 v$ ]" \ I3 n4 K
+ ?- g5 \. @4 N) Q" ^5.39.217.77洋蔥 －1.5 磅
; I, r$ U& |+ l; G. H公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅
. g0 q; q$ H1 h" B* d$ {4 `3 t5.39.217.77牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i j* P8 q& C- n# t/ }
菜油 － 3 安士 6 |. M' Y7 L+ x
方包 － 5 安士
; I+ B3 R# z# @" F7 B7 Xtvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 － 8 安士
# y5 X Z# k6 K cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片 5.39.217.77 x* {& T- t; g5 P$ W2 l$ ^4 y7 x
拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.771 ~6 i: G* w; L$ I4 o
麵粉 － 2 湯匙
# @7 P5 {' V* G* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
0 `) c2 Y0 @, u' ]: o5.39.217.77鹽 － 2 茶匙 " _ m/ X' W6 f' h6 K1 e" I5 W$ \
胡椒粉 － 適量 ' x8 f, a$ |. L6 B, Z# ~0 ^
雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- y! z0 H/ j8 F4 V& j; m/ s7 k
沙糖 － 1/2 湯匙
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5 r( D* R$ }! r( X7 E做法：
, v+ s- a. R, l7 s5.39.217.77先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.77. t( W* V8 d3 g9 D: ?/ k# S
- k5 j! G5 J# A$ Y* Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. % j t9 R8 O3 |" b
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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