材料 － 重量/份量 tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 Q" K6 z+ u& [; M$ F
公仔箱論壇5 Z, B3 K8 O* Q2 h
洋蔥 －1.5 磅
2 p4 P; j- e& ]4 l I$ ptvb now,tvbnow,bttvb清湯 － 2.5 磅
1 T& T7 _3 r- B$ c4 K; ?& M- ~牛油 －2 安士 * ]' t; T ^; h+ q7 g N8 F
菜油 － 3 安士 ! |" b+ l1 y: a2 j# I
方包 － 5 安士
* F/ o+ r$ f8 {+ H/ y% D6 wtvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 － 8 安士
6 r6 B7 W8 `! S! w公仔箱論壇香葉 － 3 片 5.39.217.77# r" X. z/ [$ l* Y
拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.77- d& C* Y }( s8 D" \; M$ F
麵粉 － 2 湯匙 $ N" m2 l8 ~0 M" w. O( r
鮮忌廉 － 2 安士 ( F @! i0 o* Z5 S
鹽 － 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W) a/ c# m" z+ a
胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇. U3 W# _0 d5 T7 |
雞粉 － 1/2 湯匙
3 F% a4 c' G3 p4 v* Ctvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
* m7 U9 q. ~) Q5.39.217.77
2 k/ P! M0 l2 w8 U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 Z" Y4 i, b; V5.39.217.77先將麵包烘成薄多士. 6 ^" o% z3 |7 U& X1 U4 _4 {2 M. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 f% D$ L: X+ w9 B# e
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
% A5 L5 y! ~$ y% p6 e) H將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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