[中式食譜] 炸雞軟骨

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材料： (4 人份量) 5 X/ ~0 V- h* c
  雞軟骨   400克 tvb now,tvbnow,bttvb: c1 `# r3 j+ R
檸檬汁   適量
: k+ Z  O  N, T3 E& d/ k4 b公仔箱論壇油   適量
7 J3 t! f: ^, q; k* y: i5.39.217.77  
! X* G' y' H5 y! R8 ^5.39.217.77調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) |- z3 i' u5 F) T
  醬油    1湯匙 5.39.217.770 m# r$ W( a  M8 M/ Q6 x6 s0 J
雞粉    1/4茶匙
1 f9 T  p0 j: U$ v& Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎    適量 : h& d; Y- O& w! P- Y
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做法：
3 L; C2 w1 o+ Y  U/ F: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。
3 L5 T8 G! X7 ^) }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R- q: \% V  b0 L
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 b9 t% [! T% U
小貼士：
" ]# y8 G/ Y; b- N  V* P- V  此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。