[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：
& {7 f" c9 b9 W3 b) t8 h4 r7 d0 W3 o公仔箱論壇杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許5.39.217.776 m! |3 U8 O/ Z7 J
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準備：$ d) L* C4 r6 I; B# l( ?
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 tvb now,tvbnow,bttvb) {9 q8 y0 `( T0 ^9 B5 C
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作法公仔箱論壇, x* \) u! B! M0 g8 k$ J: C; Y3 P
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
. E, n. J' X! v! [( s& ^+ n+ h5 ?0 t公仔箱論壇2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 - \/ N* K8 i% ], V# \) p
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。