[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：公仔箱論壇) u; H8 S! x! G3 T$ L
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許7 K0 B9 R4 T; m, Z/ T( x

! D- ~8 D" Z* L0 Z5 j5.39.217.77準備：  v( c( l. E) |: Y
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 " _& J1 N+ h+ Z5 S
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作法
. X: f" b# `! B! O4 q7 N5.39.217.771 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
" e& y9 k6 }2 x9 ?# {5 {! ]公仔箱論壇2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
+ z3 {# q9 {  C, }( W/ @tvb now,tvbnow,bttvb3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。