[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
' k" T" j8 Q* y* A5 X7 t1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R( _" L4 y' J  n# M& x' x; Ktvb now,tvbnow,bttvb原料：tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 C% j" c3 J# Q
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350克 新鮮的江西米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 ?& W* S3 r* H9 y8 N. j+ h

. g2 b, Y+ X$ L# Q2 z! Rtvb now,tvbnow,bttvb1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：公仔箱論壇! S0 N2 Y: n: l- O
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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3 Z+ j$ L" x: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。; E7 v% o4 S+ z! x2 E/ y  \3 X3 Y

# w& p; G8 r) H1 {公仔箱論壇炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
7 E. _. N$ d8 Q* d公仔箱論壇
9 V8 N7 Y8 K* N" D# c$ J0 Z0 z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 Z' c- c& ]/ l+ h: p
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。公仔箱論壇2 B8 g$ H* O$ ]' X
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内5.39.217.77& C5 W- [) j5 c. Z$ F7 E/ Z- ^9 l% e
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。