[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，tvb now,tvbnow,bttvb* D8 D7 a! ]- n; Q1 o  v1 |

4 ]* f/ V, w  O. w0 d  @5.39.217.77原料：2 [0 d, X$ ^# `) f

2 I, a1 t6 {  G% Y0 l+ \0 B* _$ v* Y, s350克 新鮮的江西米粉
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3 z, x- w' H9 V& M7 R% s% v+ ?! B2 O; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。5.39.217.776 F3 a' ]8 c2 ?' b5 w2 N
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做法：: q  ^9 a. h4 E  Y* F& }
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。& j1 T9 |" H: I. ~
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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" _) O9 U0 b; L3 b1 m2 y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。公仔箱論壇/ ~, @7 H$ e+ i% `% d

9 l5 A% q  i% l$ C. P# \5.39.217.77加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
5 d( {6 H' k% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  F9 p* K* C$ F' V/ c' Q( |
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。$ g0 N! w6 H8 Q/ R' g
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内; N8 j4 ?% s- H' k) x6 A' V" m; g

" z& T% _! y$ u- H) s5.39.217.77澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。