[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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) ]2 U0 j( A: ~  g% B( N% |. o材料
+ T+ ]7 x5 O0 g免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
# A& H* C" Q; U# L3 K公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 G% U5 j' e1 U. {+ q3 E9 m
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 `; V/ S  M+ ^/ H8 t1 }( q
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
  B+ {+ j- c$ l. ]+ p3 l5.39.217.77廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ x5 H) L5 @7 `
雞蛋 1/2 隻 [打勻]/ r) f+ n  V/ u, E  A/ s/ @

, ^! c- d: ]+ S' t$ G調味料公仔箱論壇6 F/ n2 ^) E2 P' _
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 L& L0 b. I, k# w: t% c
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 s& c1 y8 f$ I
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]5.39.217.77; N/ [' Z7 ?4 k' G# v: Q& i3 c
鮮橙肉 2 個 [切粒]
3 m2 C! x3 O! l. W5 [$ ^' ?, `! p& j+ x  H5.39.217.77
0 h0 Y9 d) g+ ]1 t做法
: K: |: l" `/ e8 X2 X7 x5 O* a' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
! N6 Z$ {2 T3 g" \; P. Y' S# A. ^5 ]2 }5.39.217.772  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  s4 @7 N: p/ n- w" j
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。5 [& _% _1 [1 R1 E
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。