6 x2 w5 J2 ]: m) ] G" m7 ~8 \公仔箱論壇
: c6 \6 [: Y7 k8 W6 Z3 p公仔箱論壇2 C4 O. [6 C- i9 u5 z+ u7 v
9 v5 [+ e- g. {' k( e1 H3 d4 N公仔箱論壇材料5.39.217.772 ?) v9 F/ B& i
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
9 P9 k [' o- w冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
! o [, d, T3 B) P甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb+ X8 X- u3 X0 g% P0 Z$ s% T8 O0 V6 n# d \
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
, `& I, ^: J5 z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]公仔箱論壇$ R2 @8 Q) a2 J/ {# h
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
- T4 f/ F2 `: T' utvb now,tvbnow,bttvb
0 ?! e# a* L4 w) ]5 U) ^公仔箱論壇調味料5 ?' ^, t6 a4 W+ H$ h
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.778 n+ S( {3 z$ @- O
5.39.217.77% A9 O) e# \5 a% z& I
芡汁
' w; i( K5 i; g5 |8 X( W公仔箱論壇甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]) _: J9 l8 I. s1 w
鮮橙肉 2 個 [切粒]
- X, J1 X3 J5 a/ w& ^, q6 z6 b公仔箱論壇
8 S! L2 b. m$ e做法
/ m4 I& p) X! q) f, T% |/ Atvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
, h2 y' ~- m! p; a+ a; Z% c: b# Ltvb now,tvbnow,bttvb2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。$ B4 _' I- ?( O
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
" C# U, r4 Q1 @, \: t4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
| 
