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[中式食譜] 甜酸脆雲吞


( w. L  v$ X; K- x: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) a* a! d4 E6 e# O, k) S
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]# J3 ]1 Z4 K" @/ r
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
: m: X! |$ V$ _1 l0 w甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]' h0 l2 D+ m( L3 l5 H
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]公仔箱論壇) Q. H% Y3 j9 C% N, G  b
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]公仔箱論壇( p) [3 u3 `% g2 t% v
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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9 ^: N. w3 B3 T6 a調味料3 N* s: C, x7 y6 n
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇+ F$ V, {( z7 C" N; {4 \
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芡汁公仔箱論壇, ]6 X, D8 i3 ^) I
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 K' {4 h$ P0 V
鮮橙肉 2 個 [切粒]5.39.217.77! H2 g. X4 E1 i' }0 M/ q1 c

, N9 i6 |/ S: ?( N做法
& x) T: {" s) Q# c( t公仔箱論壇1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
( m1 \$ q* y9 u6 I+ X5.39.217.772  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。& j& k5 q* ^3 r; |# Z
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 Q( F% F6 T! \( v- d6 z
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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