6 h" E( H" |# M2 J* H2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇2 N' Q; y% t& ]
材料5.39.217.77+ u' y$ `* h$ ^
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]2 v/ S: P0 W* d+ z
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]5.39.217.77: B3 }8 _6 @. Z
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]3 r2 T I+ O3 g2 Q; _5 o, G% K
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
9 `6 L, k$ e4 N公仔箱論壇廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
" R2 F& u1 }2 g3 k( |* Z7 K# Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
3 f" D4 I$ E r8 o5.39.217.775.39.217.77$ o! v: V# K H# y) i: J, ^* G3 t
調味料
+ Y, ^2 x; w( a9 C. M5.39.217.77熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇* n3 r, Z8 h" q0 U
4 q c; y0 ~; i9 x8 X- f$ f公仔箱論壇芡汁
. T7 p$ v2 K1 Q公仔箱論壇甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]) X( A: ]) e0 b1 H B* D
鮮橙肉 2 個 [切粒]
5 h+ F3 F" {" |3 y
3 F. I# e9 ?- G4 P( T9 w) z公仔箱論壇做法
, U* i' m$ D- itvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
9 Y1 @) x( o+ ?/ a% |! t( A2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。; s z& X5 ]" `- Y) ?
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ h: V/ Z, t2 r0 E5 A3 w
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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