[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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材料4 x5 c# k& @2 d; h  l# Q5 ]2 |* V
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]5.39.217.77, x' T9 G% h9 j0 T( l" A
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
1 B$ \; c! m6 L3 f( y! Y& e: Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
) x$ C# W  b" e9 p5.39.217.77蔥粒 1 湯匙
9 k: f, Q- Z; y- Q8 h9 i. I
/ N8 ?2 F: W7 k) J  G6 R公仔箱論壇醃料5.39.217.77; L/ O' D; r! G2 ]% A
粟粉 1 茶匙
/ Y! u# f+ R& c# q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙8 J7 ?: ?1 e- g& h
糖 1 茶匙
+ [, e  U2 a# l0 H: D  t! ~鹽 1/2 茶匙5 e5 ?% V" {) J
花菰豉油 1 湯匙
$ d% H: i$ B5 \# W' W' F公仔箱論壇公仔箱論壇& l+ A) {' j, E8 @0 H
芡汁公仔箱論壇2 j9 j- q6 |* ~. \' t- n5 A. U; A% H
花菰豉油 2 湯匙
9 a' |1 G4 o( B. q1 j% @5 W- \: b, `公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇: m( ?7 J  B/ U* _3 q+ @  v

! N$ z" m: V0 u4 h, F  Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
# E* U: s1 Z4 v/ I6 y0 e公仔箱論壇1  雞肉與醃料拌勻。
2 ?/ A4 P  e& Y# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。   公仔箱論壇: K7 u" y( P0 z* Z) C7 V8 E
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
0 {0 |/ G$ H& A8 _, \" b4  灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。