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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===3 B( h1 x8 J3 R3 T0 [: Q* o, i

% e& M5 O# L# y1 L7 c0 K材料
1 C  m$ T+ l6 p! ?% G( L# Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
- M$ E4 @7 }* y% K5.39.217.77雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
; ~! s5 _6 a2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 r$ E! F% q) r; f4 e
蔥粒 1 湯匙
* L: r$ ^( n5 e5 I. _- W0 r8 E8 c/ n, G" O7 x6 Y% I( @& k) o
醃料
; W6 N3 d  }% D1 J8 l6 ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙5.39.217.776 k5 B8 \( f2 }8 z0 R3 |
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H$ N2 }$ b1 m; E+ R
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L" e4 D% K5 ~9 d
鹽 1/2 茶匙
/ u) x- W& K: R3 y3 p公仔箱論壇花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 b" S  r2 l- E) y( v4 c
5.39.217.77, l* i. p  n5 @
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb" [6 m: w4 q0 u9 I
花菰豉油 2 湯匙
9 T' r* H% ~# V1 h/ b5 {1 H0 O, F芝麻油 (混合) 1 茶匙
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* D2 k9 s/ B4 p" `1 ?做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* `8 v* T9 ~
1  雞肉與醃料拌勻。
- c, s1 L; B; i% M7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   公仔箱論壇* t/ a( G0 n" [) Q! W; }
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
1 g0 B, a* A0 \& |公仔箱論壇4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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