[中式食譜] 紅豆年糕

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材料：
+ ~: j  ^! G9 L) G, t6 T糯米粉 4兩
" t: R9 O7 W" S+ w. y+ M% Mtvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢
: Z& S9 S! E9 z6 b' w公仔箱論壇素豬油 2錢半tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 ^) V2 J" g4 u- D' b8 G" S
椰汁 半罐' M( K/ e, a/ \  ?( d
煉奶 1罐
6 D( B' A! Y* s. E7 H- s公仔箱論壇紙包奶 3兩7錢tvb now,tvbnow,bttvb# L3 |" ^$ @2 R9 X* c' a) G) @
糖 8兩tvb now,tvbnow,bttvb9 l- i) G1 P# g9 C" L
水 4兩
5 y! ]  t7 T$ P4 r& d6 X. {! A% k5.39.217.77紅豆 2兩tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ O& r- A$ ?, b3 q
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。