[中式食譜] 紅豆年糕

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材料：
8 _5 O+ N* Y) l糯米粉 4兩2 S, F% ]' ~5 l/ Q9 n
汀麵 2兩5錢
5 G* u8 H0 k  }; y$ |素豬油 2錢半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t/ k3 P6 c* I. d: f# e8 c  |4 j
椰汁 半罐5 v' I1 K# f- {  w: |1 ~) A
煉奶 1罐% V# \7 W) T5 [1 P1 o# c. ~6 D
紙包奶 3兩7錢
- B8 U9 I( S2 d4 c! @. f$ G糖 8兩5 ]; F* ^: L8 x; G4 l
水 4兩9 l* u8 V' f* ]* E3 X
紅豆 2兩
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* r+ J! J' P  m, r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。