[中式食譜] 紅豆年糕

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材料：$ o! h1 p0 Z; J
糯米粉 4兩4 c& @; b$ _; Q2 }! w: y
汀麵 2兩5錢0 W3 \/ }( |. t6 [$ g- y
素豬油 2錢半
& p7 S/ q5 \3 [5 @8 R6 }7 U椰汁 半罐5.39.217.77* _/ |5 U2 h- Y! V
煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: b  Q2 w7 a* t+ R
紙包奶 3兩7錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 v# L) o0 a) H' v9 z/ }8 a8 d
糖 8兩
5 P+ w7 C) b! B2 n" p9 \. ]0 ^8 }公仔箱論壇水 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 E) g# m' N0 ~+ T& q0 K
紅豆 2兩' G6 @- s! o% L" }- d- n" `6 T

2 P- }2 a4 G3 a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。