[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
! D, @4 `- I: c8 k6 v, j9 z  [7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 4兩2 P" I8 u, j2 p8 q
汀麵 2兩5錢
) w* P- l7 i( H# n2 ptvb now,tvbnow,bttvb素豬油 2錢半5.39.217.773 e9 Y6 |9 ~2 z, U! B$ @5 q+ u
椰汁 半罐
8 N2 v& ~" ~# y# _0 X. G8 o' n煉奶 1罐5.39.217.778 d( a  t, r1 `
紙包奶 3兩7錢公仔箱論壇$ i7 Z* v  a1 Y  Z% }" E" V* b
糖 8兩" S. K- E0 Q6 u8 W
水 4兩tvb now,tvbnow,bttvb' r7 I: X! x& R8 L; r9 S, {
紅豆 2兩5.39.217.77' n% ^2 U/ j4 b; i- N* ~
tvb now,tvbnow,bttvb' X0 G5 V. q- ~# K; @' a
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。