材料: 小黃瓜1斤(約7條) 大蒜片15片 花椒粒1小匙
6 N5 v+ _+ [ }0 U: f( n# f辣豆瓣醬1小匙 辣椒油2大匙 鹽1大匙
) P- @3 l" }9 O: [tvb now,tvbnow,bttvb 糖2小匙 醋1大匙 麻油2大匙 味精少許2 V3 Q3 V o' ]1 [% N
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# W* Z7 q6 b9 m: Q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 小黃瓜選購顏色鮮綠而形狀直勻者，先用水洗淨，擦乾，稍微
/ w6 W. e: Q$ X" C7 S" V, F$ `6 u5.39.217.77 切除兩端後，直切兩刀使成為四長條，再去除瓜籽，橫切成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 b1 G& ~& Q/ `. m9 M. B/ z
兩寸長之小段(也可切成滾刀塊)，切好後全部裝入盆內，撒下鹽tvb now,tvbnow,bttvb; r* z8 R+ V6 x8 w
1大匙拌勻，醃漬約2~3小時
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) E/ T- ~0 Z6 w$ e% ~5 f& ]; D公仔箱論壇 2. 將冷開水倒入盆裡，沖洗一下醃過之小黃瓜，然後撈出並
8 [- s( k6 y: E, ? 擠乾水分(或瀝乾)，再放入大碗內公仔箱論壇1 h1 h" N2 s8 X8 S: |
) ]1 d7 x& R3 Y& |$ ^5.39.217.77 3. 將大蒜片、花椒粒及辣豆瓣醬、辣椒油、糖、醋、麻油等調味
$ {- g) J+ R5 e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w: R! A* ?- x1 R7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料，全部放進大碗中，同小黃瓜條拌勻，再放置醃上4小時左右，
9 T, z4 g$ Y5 Q2 i% z' P5 ~$ O( b5.39.217.77 便可取食。(約可保存3~4天) |
發表於 2007-2-9 01:12 AM
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