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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料公仔箱論壇# u; [3 w, u1 Z4 x  Y- l  C; O: h5 P( O1 i
烏龍皇茶葉   半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  O8 r& I( o2 m, c2 z! A4 @/ P
豬臀肉         十六兩⒂
4 e) b# W5 o! g* ^% N2 a$ H5 w4 _3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭            二個⒂
4 W8 l! C  r  ~! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         半條⒂
2 _9 G9 r# Q4 \" C7 h" C5.39.217.77青瓜            一條
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0 V* P0 |- _. l: o調味料
2 t: x6 I8 x  @  e* n6 A- otvb now,tvbnow,bttvb食鹽            少許⒂公仔箱論壇) F. e9 O% y; O# Q6 [: @& C- `# V
生抽            少許
7 G5 W! b4 N2 F- M* Btvb now,tvbnow,bttvb老抽            少許5.39.217.778 f1 ]5 n  M) }
辣椒油         少許
) [7 U6 G6 ~9 H/ D6 I* L: r2 P! D% @tvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉         少許5.39.217.77' D( P' {: S! `9 u! \2 p
陳醋            2 SPOON
$ g3 {8 b" D2 s. V清雞湯         6 SPOON⒂
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做法* @+ g: t2 X' c, i; M) `/ V0 A
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
" E7 I9 T' f% O  c, x公仔箱論壇2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  W( D/ c0 Q2 R
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
& U9 a1 V4 e8 n3 n( ztvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。5.39.217.77' S; w( k8 g# A5 [
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
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