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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料
$ H  Y  u2 ]8 r$ u公仔箱論壇烏龍皇茶葉   半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb' q# o' n' ~; G6 m7 t: p% Z
豬臀肉         十六兩⒂
8 F' l- _2 S( i* F" e' d公仔箱論壇蒜頭            二個⒂5.39.217.77, G$ Y7 X/ T2 Y( K5 z
紅辣椒         半條⒂公仔箱論壇, C% R1 V! @9 e$ d8 _2 A# Q
青瓜            一條5.39.217.77, K0 A* d3 ?( _5 ~, m* Z
公仔箱論壇; Q4 \8 n' e, s% n$ Y. l
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. x; S+ D- Y9 j$ L4 l0 I2 u
食鹽            少許⒂公仔箱論壇3 l& q* M/ m& S+ s7 C9 i  w6 B
生抽            少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; u$ i% H5 `
老抽            少許
0 J% c0 G, ]% r' I公仔箱論壇辣椒油         少許
4 m: t4 M- x2 h" H" wtvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉         少許公仔箱論壇- ~* D4 I$ Q1 Z; B
陳醋            2 SPOONtvb now,tvbnow,bttvb# f( ^' f& W$ f
清雞湯         6 SPOON⒂
1 N8 G; Q; p5 C* }0 f, p5.39.217.77
, J# t& f4 Y7 `# o% p公仔箱論壇做法0 Q9 D6 U8 j. R5 F  [& e0 p  `
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
* x3 _0 m0 ]* m( L( d0 I# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。8 {' S) R' r( s. b
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。% s9 s" o9 O; O9 z& `  N  s7 V1 d% C
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; |% @) O* B9 c6 ~0 R- r3 F
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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