材料
' R1 q6 Z$ T6 b! |* c; ftvb now,tvbnow,bttvb烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇. b+ Y- P) j+ J* H
豬臀肉 十六兩⒂
& s! L- U5 W3 }4 }- G" c2 l& L* H5.39.217.77蒜頭 二個⒂公仔箱論壇4 |1 V% N. Z. `0 U, T4 p
紅辣椒 半條⒂+ a2 V5 V' p2 m! @8 B
青瓜 一條5.39.217.773 ]2 E, y. i+ O6 t( C: G9 \
# C7 w2 }& C: `5 ]
調味料
; G9 r V. F2 `9 \- h公仔箱論壇食鹽 少許⒂
8 J* W L0 v# p1 P3 G; Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
2 M4 `6 U( L* o6 n9 Y. l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 少許
0 Y; j6 I4 r. G3 P3 a3 C辣椒油 少許
% [" |& U9 q2 O7 t0 l5.39.217.77黃糖粉 少許
- w, e4 P0 b' r/ ~公仔箱論壇陳醋 2 SPOON
9 a% n1 Z5 p, u' x- x2 g清雞湯 6 SPOON⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& ]! M; F% ^8 f: V9 y; v
5.39.217.77% L, v7 J j1 Q3 b. p6 P
做法公仔箱論壇' X/ [4 a) R; p" \/ ?
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。: Y0 M* e3 j* u$ z# t2 Y) G$ r" g
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
3 k! T2 i& H$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。9 @+ a% {' N8 h
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
: j4 j, s3 F) o0 a C, }5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
| 
