材料
$ x% { L' G* ttvb now,tvbnow,bttvb烏龍皇茶葉 半兩⒂
) m6 O/ D: D' M! K% ]- j; J豬臀肉 十六兩⒂; N/ U/ F8 g! z
蒜頭 二個⒂
6 `! ]6 M; G' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 半條⒂5.39.217.77$ i- [0 Q2 j0 n0 |$ D$ @
青瓜 一條公仔箱論壇" R7 p. G- U* Q. i. F) x8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ j( f+ _* h
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' W) ?$ H) H @
食鹽 少許⒂
# e0 V. ^* t& m5.39.217.77生抽 少許
" c) ]% L! S# ?9 F: Htvb now,tvbnow,bttvb老抽 少許
$ n) W) a) e9 y4 Q; @9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 少許公仔箱論壇" ~$ h9 }9 r7 b: T, h
黃糖粉 少許4 `9 r1 e1 v1 \. L. N' A) l9 h& B
陳醋 2 SPOON3 w. ? U3 o9 r1 h# d2 G! L
清雞湯 6 SPOON⒂
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/ s3 u3 ^+ [* L" F& g# {做法
+ i7 c8 S7 _8 U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
' u! D! e7 |0 z9 N, V+ j2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。5.39.217.770 P: z) L" _0 w( Y
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
0 s# P! H U3 I3 X% X' j# b4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
% T$ c+ A# D3 M" ?; o+ F! a' H0 K公仔箱論壇5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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