【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ X: H' Z# e9 J# v- P
$ |) f! C* \0 ~; ?4 K- c公仔箱論壇伊麵 100公克' i7 r& q) i6 _# g. q' Q3 h
/ @8 o$ n, d. }; ~2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 80公克6 s2 J9 y5 z9 s" Q9 I4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! \8 _0 c O- y" Q% O0 |& n) Y( N6 G
金針菇 30公克
1 n4 F& W6 j( t1 ?1 D& t0 p9 ?: `7 s; U0 [* E$ k
韭黃 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* { u; `3 K# N4 Q2 @& B1 g
tvb now,tvbnow,bttvb- d5 g4 u( _1 M; E4 ~/ m! S
青椒末 10公克
8 ?) @( x# p0 e' B3 o! u! Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 h6 t* N) P* @" k# a
洋蔥末 20公克
9 W) o$ R+ a3 p$ H% ]7 U( |: M
/ d+ n5 p; v2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅椒末 10公克
2 E, o. K9 ?: O8 w. G6 G: i% o- _) g k- Y) z
高湯 300㏄
/ Y1 M# B2 {0 i# C5.39.217.77公仔箱論壇+ N2 Q0 ?3 a2 Z- d. H8 l! c
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb; E# T3 N6 K s) @
5.39.217.770 d# ^9 m! n6 y* l# m+ }. Q2 J4 w
沙茶醬 1小匙
7 r7 C2 j9 X% R( Y5 P
2 p, K" z/ J! i& g# n公仔箱論壇蠔油 1小匙
" Y: @1 @; w4 L9 B* |5.39.217.77
, t! O1 _6 C2 s5.39.217.77白砂糖 1/4小匙
) r) J: W0 Z: D8 @. e$ k3 p5.39.217.77
9 q/ s1 N; U+ g公仔箱論壇生抽醬油 1/2小匙
5 V/ { I" @1 o0 ]5 V公仔箱論壇; k8 A, T I. x
老抽醬油 1/4小匙
& Q! \3 m2 O, L4 |, ]5.39.217.77
- x4 p) `9 g/ l" Y, \tvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# |/ ^* ]! l, @* F
6 O/ ? y6 K- V/ [2 q( ^公仔箱論壇【做 法】
+ f0 |3 X( n9 ]5 q1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: e% Y! m- f- w: |
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。6 x) W- i( m/ l* u, ]; N
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 O% G/ b$ B) Q
4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
3 }) E! F1 x5 [8 ~/ o5.39.217.775.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, H- b7 }' m4 C0 J9 c y! o) k
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
| 