【材 料】5.39.217.771 b$ U0 X0 h$ L
1 @/ s8 v0 Q/ m1 x伊麵 100公克" X9 l L# B8 R% s, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 q4 b8 x4 ^
牛絞肉 80公克
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金針菇 30公克, d9 z* } o1 E0 q6 { T2 X
9 H; |& e1 d( o1 {, i) R. ] z5 J韭黃 20公克
- y7 ]$ D+ N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j8 B* @+ D. _6 I青椒末 10公克
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$ `9 f2 t9 H' j( e' Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& W3 E1 t; O/ X. v; G; X& r
& Z8 \1 M6 A0 K( [" F5.39.217.77紅椒末 10公克5.39.217.774 B; H# X$ t* h" Q% L! n
: D% u3 S' D1 B8 b8 x公仔箱論壇高湯 300㏄公仔箱論壇" }5 L+ W P( s8 h7 T
! P/ E' n% D7 T: K. V% `, g公仔箱論壇【調味料】
n: e. f' o' r: N% V! h: Q2 `( H; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* s6 ^# L/ i2 }5 B! q) P
沙茶醬 1小匙
' n8 W* ~, P/ B/ r! C/ h; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w, \! C* B8 X3 a5.39.217.77蠔油 1小匙
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. f* X3 {7 ?* \6 j, Z白砂糖 1/4小匙/ ~! k* X0 `; c! n
) t3 v" ^0 t8 |) h! E* h% t4 V5.39.217.77生抽醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- i7 T5 R) j8 W7 b! _, g) M; N
9 t E* y2 Z# [- a; k) Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽醬油 1/4小匙
- v$ s3 {4 X$ B. D1 i; v5.39.217.77
9 z3 p. y* ?0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
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6 P4 b4 t# A& x5 q8 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- H% M0 _( A7 {; V公仔箱論壇1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
; |" S5 C% L) G ^- \% `公仔箱論壇2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。) u1 k6 k4 M" P$ A5 `3 t$ n Z
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb! l8 J" v1 p6 l. g3 C
4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。, E5 D; c0 O3 b. F8 g
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
6 h9 |3 ^$ E$ I, Q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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