【材料】： 5.39.217.77+ ~) k. Q8 `" m$ x# H9 M/ O( S, y1 `
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗公仔箱論壇* ?3 u0 N# ~* L) k3 h! J; i8 h4 B% B
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醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量5.39.217.77' |- f$ K5 T. g$ E" J$ O
( M9 [0 _- M( f7 o8 D$ k% X5.39.217.77【作法】： + a- [5 j1 E8 l' \4 h! M
雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
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