[西式食譜] 咖 啡 雞 翼

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【材料】：  公仔箱論壇1 I& g8 ?3 g! n0 t8 v
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗! s, M- H: A& J4 J

/ T1 q& J5 k( A! k醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量5.39.217.773 ]+ X( p, E, n- \7 W4 `! e5 p$ I
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【作法】：  公仔箱論壇  h+ ~, {- I( p$ e6 Z0 n; K6 b6 m
雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。