[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

iceorange

【材料】：  
- R7 g% p" z- |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
$ Y+ i1 Y3 a% s: D! P% M5.39.217.774 G  o8 G) U" S  Q; M: J
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等公仔箱論壇$ Y0 B8 g, t, D" ?
4 T8 W8 m) j$ C3 @; p- _- z
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# A# i3 M8 U( _7 @7 J1 y$ L& A
/ |: `: f6 `! _. v: d+ b
【作法】：  
* K6 f1 C4 d& L& C, g' Ntvb now,tvbnow,bttvb腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
' e1 [# z  A# Y( p5 u& d
# H. I* Z! T; L0 @  b【其他】：  
& s4 `- `) {( H0 {9 t公仔箱論壇口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。