[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  公仔箱論壇2 ^0 H2 `$ T% |# [. K& w: b

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雞蛋 ... 2個
: h1 j8 ?- t% E. Y8 `+ I% T公仔箱論壇蝦米屑 ... 3大匙公仔箱論壇3 }& a# G6 d# k" e  u$ v4 f/ p
火腿屑 ... 2大匙
) g* n* C$ Y$ K( c5.39.217.77搾菜屑 ... 3大匙
0 R3 C7 m' w/ o6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]" y- L. X8 z, r8 S& ?8 G
醬油 ... 2大匙
! w0 B+ g$ c" ?# t  v1 _5 G+ N5.39.217.77蔥末 ... 2大匙5.39.217.779 p1 e: U9 [; W% v
熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  公仔箱論壇  Q9 T' {9 I) A9 g2 ?4 L, R
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1.將豆腐捏碎成泥備用。  B8 h# H3 I) w5 i- H
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇" s: C4 r9 P& r: K* U) T! T: `
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。