[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  公仔箱論壇% R* h! N, T# Y# D4 V% e* s

- T' T; O, p6 l* Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... １1/2盒! W. }/ i9 _, m, p1 U6 ~" p$ _' H
雞蛋 ... 2個5.39.217.777 I; i# B2 V9 e/ {
蝦米屑 ... 3大匙
' w, q0 v% j  {0 gtvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 @& P) N% S: ~9 Z* D
搾菜屑 ... 3大匙. D4 O) a$ X5 ]& P0 z6 q
香油 ... 3大匙
0 m$ W( K6 i$ B4 q3 ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙" f/ F$ _" P- B! o1 _0 n9 m
蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇& a+ b$ M+ p  E# w
熟白芝麻 ... 1大匙; l1 e% ~9 @8 }7 _- A

  d) v: ~( S1 y# p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 L8 v& X1 r
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇  T) D+ O( U9 T1 n7 N' e
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
" }9 d, w7 b( {+ e1 C$ x公仔箱論壇3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。