[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  公仔箱論壇1 R1 D. N0 n5 a9 j4 M

# D* O% |1 Q& D豆腐 ... １1/2盒
& w. t  l, v( H0 r6 s) f4 T% P1 Z% j雞蛋 ... 2個
" {( A; B$ F% v9 m9 C  E蝦米屑 ... 3大匙
* O1 k9 t; [: d; D# ~; Utvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙
6 |6 H4 O' W) e; p' G搾菜屑 ... 3大匙+ @0 T* }0 i$ W! h
香油 ... 3大匙公仔箱論壇1 U- u' x5 V$ X; v9 j0 F! a/ F/ t8 r
醬油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! J- B6 b) l1 U. M: J8 Q
蔥末 ... 2大匙
$ N4 s: ^1 y) X! x9 m9 k4 |" L" M5.39.217.77熟白芝麻 ... 1大匙
: r; D7 M+ q3 @6 E8 j! O* I5.39.217.77
# |% t3 x* T9 _) K【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb- w: ]( U# t# e7 j2 s, U
公仔箱論壇  I% W1 p1 [3 V" E0 |/ `
1.將豆腐捏碎成泥備用。$ U$ ?( g3 f" H; O- a
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。: w' [- ]! ?5 F7 B$ u
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。