[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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& b  ], R  @' y. ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... １1/2盒% m" x1 U6 q0 _- [$ R: H
雞蛋 ... 2個
) |+ i, x8 E0 V, B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米屑 ... 3大匙) K: x2 V* g5 t
火腿屑 ... 2大匙
9 K6 c" X. q# _6 e$ f& D) _/ M* G' ^搾菜屑 ... 3大匙5.39.217.77& I( b0 ], w' T& F, E0 j7 R7 Y
香油 ... 3大匙5.39.217.77, F9 v4 Q' y  E/ r# b# Z, X8 R# H' l
醬油 ... 2大匙
& o! Z. p. j3 b; ]3 i, S公仔箱論壇蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇' z5 S, J" A8 f9 H1 j. {
熟白芝麻 ... 1大匙
7 [4 f0 O$ }) o4 y( t& Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a2 b0 N  F0 c; A* I+ Y
【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇5 Z8 b  l( U' a+ e5 I" f5 H8 B
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
: z, u! h4 ^+ B, R: b5.39.217.773.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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