[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒公仔箱論壇/ z+ ^9 H, j" d  }* e) T2 ~  a& r0 a: J
雞蛋 ... 2個
0 j: r! o0 u6 p) I公仔箱論壇蝦米屑 ... 3大匙
, R8 i% \  v3 m, `2 Q6 @# U$ _tvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙
0 a8 ]& X  s  b+ O& g5.39.217.77搾菜屑 ... 3大匙
! D: W& Z+ c# I, x5 \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 3大匙
3 R, t7 K7 k2 f# V% j$ H5 m公仔箱論壇醬油 ... 2大匙7 F) [7 \5 b4 y! g; V
蔥末 ... 2大匙
9 |" n9 e  k6 T( y3 v) _% L- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 t% D' |8 b) y! Z) @  S. f7 f
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【作法】：  5.39.217.77+ l& V, K$ H/ N2 ~
7 s0 A- E! s3 z2 \& B  V. T1 ^
1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇0 }' d9 O6 V5 _6 S7 J
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇8 S' f  E! l2 j7 s# K+ U) {
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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