# I) f' S) p+ _% Q+ V7 w3 F5 N! W材料tvb now,tvbnow,bttvb7 a& f# R$ Z9 E$ I" B5 g
蟹拑4隻
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鮮蝦8隻
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蓮藕半斤5.39.217.77' y) p8 u1 y0 A) b( D1 e4 b
$ M8 ~2 {3 z/ Z$ S J! {" I$ S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙公仔箱論壇$ r) K X3 W. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& b, ^, @; m% Y/ c
糖少許
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( q* G1 f. @$ K% l: ` ]9 m0 [公仔箱論壇生粉4湯匙
G& G7 R$ ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q' X8 @! E) |# }7 j上湯250毫升
" w4 Q: d K% o: S S5.39.217.77公仔箱論壇6 V) c9 d" U/ F; S: G4 K
紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 Z. E4 g- @! g1 a8 O, l
u9 @ c+ `& h0 ^( x# n8 l* L公仔箱論壇蒜蓉、乾葱、葱花各少許
' h( z ~+ K* C! K' r: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! ?+ J. b2 o- w7 k1 y& {9 c
1 m& J0 e8 x' o. j( h. K% Htvb now,tvbnow,bttvb製法
: Q7 C6 i) _1 P/ s, {) w* |$ w1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% i& z9 P3 m+ N" G) b( q
/ X4 D" G/ R% S) g公仔箱論壇2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。5 H5 E1 Q: L3 C; ?/ e' E
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6 ~& E1 O' D# X. r+ J# ltvb now,tvbnow,bttvb6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
9 c( u! Q9 `9 \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I) Q9 ~! ^0 k. I M7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。公仔箱論壇; \6 g+ h* R7 G9 _, |# L3 z
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) ^8 q* l& B* l2 O) o6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
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