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[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。
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" F! n& a7 A. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" V, J( Y, B1 U+ |1 ^% m5 X% w公仔箱論壇豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],* R" v0 U0 h$ S+ G# p
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],; F, H) t8 \8 R3 p& [! }

& t  z5 e' O' l, S5.39.217.77蔥絲及紅辣椒 裝飾用5.39.217.774 ^# \  \1 s+ _9 g8 l  u! p! a. f
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製法tvb now,tvbnow,bttvb5 r* k( K$ K2 c9 U& }6 A# _
1. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  d( g! d6 C! j" j5 u
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2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味公仔箱論壇. s  G+ X8 D, X3 ?  n' |6 g/ U
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調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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