[中式食譜] 蟹皇豆腐

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$ a' G7 L1 ~! T0 {/ H; A: {, e% W$ S5.39.217.77相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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; R1 {3 I; ?9 e5 ^. u公仔箱論壇材料公仔箱論壇" l1 a0 l; C: H0 i
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，! `+ {' D" h) Q- `

% Q8 ]/ x" W/ Q8 V0 }4 V. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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0 P' }' w6 W5 N- }  p$ U9 t製法
- o7 v: c! k' ~1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味tvb now,tvbnow,bttvb, }- `: v* P% l) r  e: G

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0 g2 H2 K5 T' p3 o: z! H: M; x調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇- U# ~# O% R* u/ v. U

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