% B3 k4 J, a9 {- ^6 k2 P8 k8 f公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。tvb now,tvbnow,bttvb& C! H* Q" G% {) ?
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1 T! r4 `: ~% i2 b# B. ?豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，+ Z6 J% V, }. i
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇" b& K) H- j8 }' t# B
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用, p9 G7 H: l) r( O& x+ N8 G; a5 [
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) f) M$ ?$ a/ H1 |4 e3 u7 s1 V5 z公仔箱論壇1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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! ^; T! V, e6 {- B" v2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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* D7 Q3 a# `2 i" ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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