[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。2 g: e3 k# _$ E/ F/ ]6 M2 s
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材料
( P" v( }2 O$ T8 S& h6 F豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，5.39.217.77" m2 w# m+ q! A: V9 q

# S! X. G! X7 e熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ X2 V6 ?7 r! Z2 Z
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 n- n. T/ s: P
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1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ n, G- R' W# J2 q5 M  `* }

- ^& @. Q. d: G+ J; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 M. A9 G& M
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