[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料
$ D: p! F. }# |2 P  \tvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗) |- O; p2 C( G

, L2 N# a% f7 ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \" A* s8 f2 O- ^+ \
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洋葱粒 3湯匙' a; b8 W0 e( {
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蛋 2隻  p* _5 f9 v! u6 u$ b

# L4 v9 [# Z: ^& I! W7 [公仔箱論壇鰻魚 1條5.39.217.772 o9 |" X9 I# l
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鰻魚汁 1樽
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8 B4 |+ T# C; x5 t9 G公仔箱論壇薑（切絲） 5.39.217.77* |4 u7 z5 A) k! \1 X" h$ h6 V
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1塊海鹽 適量+ K) k& Z9 q4 U7 x) h

' x' t0 i' h/ q$ m% |4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量5.39.217.77, A$ B8 P" d" q6 S% N/ H

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製法
- {- M0 {, ?0 v5.39.217.771. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇" M+ e& L( \3 Y( T3 f; Z3 T

4 b  p5 b8 @: w: Z" \4 w$ H- qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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