[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料2 z7 D, m2 P* E2 J9 X
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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. u0 q4 h. O$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粒 3湯匙5.39.217.77+ C  T' |% U. c( t9 S" H" ]5 P7 h

+ Z* D! C! D8 G" X8 p3 |5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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6 [; w+ [$ r. i鰻魚 1條公仔箱論壇, E: k/ y$ q: {8 d9 j- b
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鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* o7 y: b7 N/ b6 E+ r0 ~

: U! I& O; A2 I) J5 T: h+ vtvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）
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1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 b7 _6 E, \9 y

% `: @! N* D& t. {# h白胡椒粉 適量5.39.217.77( g* n6 F' ^6 Q

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4 c  l7 T/ c! ^9 l7 A; H, A0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
& l: i" a. e- H* xtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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$ U8 O! X5 z! p+ [: z6 q" u7 X% u公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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