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) g y k, y" {) ~; N1 E5 |. @# E: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇1 l. V v3 E% _9 H
大蝦 12隻
8 J# c# v" m/ W1 h$ M5.39.217.77羅望子濃縮精1/2茶匙
6 q( h0 c8 |9 l5.39.217.77辣椒粉 1/2茶匙
% L0 G. j; l5 @& N2 Z茴香粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& B9 ?1 r# J$ e1 D; j
黃薑粉 1/2茶匙
0 D+ y+ n6 ^/ F4 ~7 S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙" p4 D( k" z( \# ?0 k: l
蒜頭（切片） 1粒
8 D2 _1 \ s, X& j" J薑茸 1/2茶匙
# D) q, ^0 c" n0 g) L- J3 P5.39.217.77指天椒（剁碎） 1隻
; V% R" X9 v0 A3 `; u公仔箱論壇椰奶 100毫升
9 q( z0 G( `5 t芫荽（切碎） 2湯匙
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9 y* U8 X. c, h公仔箱論壇製法
7 W/ C' b. ]: Q0 h公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。: S, ]$ [0 B. {* w3 I
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。公仔箱論壇' f) p, K/ q0 _ [/ U3 P. _
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。7 h( ]; r% i. H3 n0 l( D/ e
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。! r0 c C5 w# V) |
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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