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材料" s q ~ Z) t: n8 l1 ?
大蝦 12隻
# I0 [0 x! j0 @* d2 ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子濃縮精1/2茶匙
4 b$ f$ ^2 ] g l- B( Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
$ r( y/ Z7 w9 ^# ^, X4 qtvb now,tvbnow,bttvb茴香粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K7 o; u" R+ t3 R/ l
黃薑粉 1/2茶匙5.39.217.77- _6 G7 C. {% ?9 d+ o% I( a/ o7 |
鹽 1/4茶匙0 d+ ~( W" Y3 B7 ^
蒜頭（切片） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb* K% B9 H( N7 z5 c4 E1 Z6 F
薑茸 1/2茶匙5.39.217.77* b0 p- @7 z9 v
指天椒（剁碎） 1隻
7 s8 M4 Q; ^+ o6 t9 k公仔箱論壇椰奶 100毫升6 k4 j5 C4 @3 ]6 u$ d" s3 L" C+ }
芫荽（切碎） 2湯匙
2 R4 F- a, H$ H! v3 j5.39.217.77
% Z& ?, \. r1 I3 } r( K ~9 b( Jtvb now,tvbnow,bttvb製法
6 o/ n5 O, n! D3 S5.39.217.771. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
( W2 ]8 Y/ O4 ?4 `; F# R公仔箱論壇2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
9 V% t/ B0 q1 z+ m" ?# J( j. W3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
, m2 F! E9 {& e) b5.39.217.774. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
" H4 m) e/ o: S+ W* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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