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[中式食譜] 椰香咖喱蝦

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  P/ Z/ [/ k0 j, K+ D$ d: F8 O5 z5.39.217.77材料
- Y* E6 m& g5 L$ f$ d/ ?) Z* ?5.39.217.77大蝦 12隻
6 s$ _+ N) T/ e3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子濃縮精1/2茶匙$ g/ T1 R4 o% C, F/ P1 T3 D
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T8 M# v* l; }$ l
茴香粉 1茶匙
4 t% X6 B! \, w黃薑粉 1/2茶匙
. `" r0 q: q* \5.39.217.77鹽 1/4茶匙5.39.217.77$ Y3 Y8 b* {3 R; y
蒜頭(切片) 1粒+ p& {4 a8 i( K0 o9 b, K
薑茸 1/2茶匙
' |$ w# R  }% J: j- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒(剁碎) 1隻
, @1 Q2 R/ g5 h  s4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100毫升公仔箱論壇  ]# Q+ c7 |" ^5 J9 D" Q4 t6 @
芫荽(切碎) 2湯匙
& Q' c! b6 W: f4 s1 L  |0 @8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y3 v2 d, o( {9 o製法
. V/ S1 y3 o8 J1 c/ |- I2 w" G1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
8 Z3 C1 O6 L. N5.39.217.772. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘,盛起。公仔箱論壇7 k4 |# G1 S2 r  X' o) {- w
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香,加入100毫升熱水,用慢火煮5分鐘;加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火,冚蓋後待最少15分鐘。
6 Y  }. a1 n" ~7 w; m( Y4. 食前將汁再煮熱,加入大蝦同煮5分鐘,拌入芫荽碎便可食用。
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