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, r! M; T! x, H7 f# i m- Y( p公仔箱論壇公仔箱論壇7 B( k" y3 U; v: S
材料. U5 `1 b. q1 Q4 |( _8 s$ U7 h
大蝦 12隻
, ~/ n5 M* `* n$ h羅望子濃縮精1/2茶匙
& _ a! X6 ` f+ F2 f0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙
3 u) p/ U- P9 s& M. D" Ytvb now,tvbnow,bttvb茴香粉 1茶匙
) J5 ]' J' U6 \2 l4 h公仔箱論壇黃薑粉 1/2茶匙; z& ^3 ~4 d/ J) ^0 H" I/ |
鹽 1/4茶匙
0 R! a+ l4 S1 t5 e( j9 l- `: ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片） 1粒
3 m; m5 r. B& c1 P9 a8 Y0 P( E) ~4 v5.39.217.77薑茸 1/2茶匙5.39.217.77. N. {/ N# E7 ^+ V4 B7 s5 k
指天椒（剁碎） 1隻
' n; m* g# S) V# P- [# g0 f5.39.217.77椰奶 100毫升
5 u/ N0 E% L6 f0 ^4 G/ i; [tvb now,tvbnow,bttvb芫荽（切碎） 2湯匙
[' M) y. Y) e2 r9 K( [7 x6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. D `* M; s2 M
製法
6 M4 u/ _$ [ n. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。5.39.217.77; c J# ] j; k5 ^) N9 B) M! h
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。- [: V! s3 Z1 y* c3 ?$ a: W$ ]
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。/ {) q9 R: V+ j
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; ] C' a4 }- z
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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