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材料公仔箱論壇5 O2 A! S% c5 u
大蝦 12隻
& X0 x5 z% U- f N5 H% X) L3 z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb羅望子濃縮精1/2茶匙
* i# A5 ?% P# ~: h# N5 w% l1 R- V! xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
" |; m8 o9 T# k7 m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉 1茶匙
! D1 A ?& }: D9 U* qtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉 1/2茶匙5.39.217.77' d1 q. C3 o1 ? J( p( c: B
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \" J$ ~$ j9 m: O' h' ~8 k' ]2 l
蒜頭（切片） 1粒
6 ?/ U- F$ O v5 I" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 1/2茶匙
" @; W4 n3 u9 Y4 K( b; V, Qtvb now,tvbnow,bttvb指天椒（剁碎） 1隻
# v* ]) D( y5 K. C" y- B, o- a( ~7 Y椰奶 100毫升" M% e, V0 }# P6 v. P' L$ i
芫荽（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 ?) u* {2 Y" B& b
3 b6 N! w; s) T2 x) f* V" N9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
( R: i- k8 C* u# h9 Z1 D' w- h' `% o1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。1 H1 ^) P7 L# D) }" {) T+ e
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
6 m `5 X% } @) @- `, |6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。公仔箱論壇& ^( M8 J5 c' D* U* ]3 H6 f
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。: k. W, z& P. b& U6 T& r
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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