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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 U, b- S" ?& E
大蝦 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ r* |6 q5 ?( z) T" i
羅望子濃縮精1/2茶匙
$ V" Z: b# l0 d, k$ P! etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙+ |9 D! I8 c7 u7 U- w) K3 s
茴香粉 1茶匙
7 L" }. I$ Z- s+ }% N3 F# J黃薑粉 1/2茶匙- J9 |0 K9 d6 U' Q: [: ?
鹽 1/4茶匙
/ ?1 I" m H2 A# h. Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片） 1粒公仔箱論壇# d7 h1 A9 D% t
薑茸 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 u( S" E( l# ?' Z- g
指天椒（剁碎） 1隻/ @: d7 T0 u3 G, Z
椰奶 100毫升- m3 T' E& D! r7 n; [( E
芫荽（切碎） 2湯匙
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o+ ?5 A; C( T4 y4 k4 h r5.39.217.77製法
; @3 B1 ]$ b# X1 v+ N/ i1 A1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。& W3 O% ?( G4 ?% r$ g M; r
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
- h, Q0 \4 R7 y: j3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& l* E6 C7 l: l0 c: w2 `
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
" b' \- ?; A0 F# w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _7 f9 X! i+ [3 [- g# ?6 [6 t
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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