材料︰
: `+ w; H0 N" X/ ~$ t, _牛肉1斤，
0 I; ?( n2 j/ ]9 V蒜頭10粒，
' P4 J# X* D. I- I3 o蔥2根，/ f5 B/ u$ |$ h' `/ o- D
薑1塊，+ @+ Y+ {% `& I3 @
月桂葉1片，tvb now,tvbnow,bttvb9 M& G, ~+ T- ?* X
丁香2粒，
: ]4 C* R( Y0 G! O, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 h4 _, ~2 @6 q }9 C
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb/ A) D! E6 | `0 u; q e9 T
胡蘿蔔2根，
! o8 @- u7 S" C$ v" w$ @蕃茄2個，
" M9 Q _; W; k. Z$ |% h" l高麗菜1個.
0 Q# ]1 V/ }; S, y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # o( G4 w6 q6 V/ }! x% l3 O, L
酒3匙- E, R" z8 m- {" }7 t, Q: I) X
L) y: V' B3 N9 k8 k1 Q公仔箱論壇做法︰5.39.217.77' Q3 `8 L: \, Z0 c6 ]& j
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
) v, B! m2 t4 h- f) f; U! G' Y0 b5.39.217.772:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
3 E0 _: p* P1 N3 ?0 g5.39.217.77 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)tvb now,tvbnow,bttvb0 b I. B+ V& y: [+ R, i1 i
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
0 k# h1 z9 k* u; |7 |( r2 ~) m- ^/ {公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇- W1 `+ T* ^% {' i, a
燉煮至入味既可.
. R& s/ ?3 [; @
& \! _+ \7 u9 l( N' \tvb now,tvbnow,bttvb
* ~$ k" X8 m( D8 f% o更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
| 