[中式食譜] 羅宋湯

TY2

材料︰公仔箱論壇* i$ L! H9 Z' X! i
牛肉1斤，' A! A6 r  f: K
蒜頭10粒，, |: S+ p" f1 l. J: y/ Z
蔥2根，公仔箱論壇4 {5 S6 i8 \% F% g
薑1塊，
( y5 z+ m9 r: B1 ]4 G月桂葉1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ A6 x9 W' T# R+ l3 m9 Q+ t
丁香2粒，- O6 q* w- I+ r
洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb0 t. n2 W( ^" |% i; M1 X% F0 c. T
馬鈴薯1粒，
2 K" X' T6 e: _  D( V$ }1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，公仔箱論壇3 z5 w1 z& R; G/ h' J3 e, x0 c
蕃茄2個，
; e: L4 F/ R  P! U# [) @/ s' p* f公仔箱論壇高麗菜1個.
* [! w5 L+ Y: @- A5 n/ U- ~: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 |1 c% U$ y% f+ T: N
酒3匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q" C% h$ t7 }6 M
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. z+ q4 t0 @7 A3 K
做法︰
& E! P1 P/ u: p/ i  L' o5 j公仔箱論壇1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
) O3 V  V$ V; T) Z1 U5 L公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
) k& V: l9 P; j  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
) `2 j! m' E& y& w" r3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb) p, t) M  ]6 |
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，  A. C! ]6 p3 I. G# P/ i
  燉煮至入味既可.
4 H$ ~. h% u# y) c( n+ m8 F5.39.217.77$ T5 ?/ e1 c3 M+ G; [% A+ ~" d* i7 E
+ `- u  j; _6 \$ E
更多食譜於世界各地美味食譜blog