[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰
7 o8 N- d% Q: s: l( G+ q牛肉1斤，
( t& \, P! ~1 f; k  b9 A" D. ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10粒，
4 E) @$ S+ o* @0 G2 C蔥2根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, l( `, _- S' c, I3 J2 a
薑1塊，公仔箱論壇! u% p3 f4 |1 x! N9 U2 ^* y7 D8 R* n
月桂葉1片，
1 S& a' {6 C8 m' O8 i3 }4 z) J5 y丁香2粒，7 @' J. ~0 ~8 D% s! ^
洋蔥1顆，
- h1 \( W3 o( T, R9 \: p3 |- [& ?# ]馬鈴薯1粒，5.39.217.77) S- C# E, @; V  }  C6 p! A0 t; I
胡蘿蔔2根，' e$ h  A4 t& A0 l
蕃茄2個，
/ |& u) L* @9 j2 F8 |公仔箱論壇高麗菜1個.5.39.217.775 q7 h3 \6 ^, R1 K8 u
調味: 公仔箱論壇2 U9 K4 L8 }0 }: K/ {5 h# |+ e% y4 E
酒3匙5.39.217.776 n! I' N4 P4 {+ ?) ]/ S

9 r& _' c* T8 @1 J/ d% |6 t5.39.217.77做法︰% W  L7 G3 M( C/ N$ _
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇( u5 c% p  m' W$ V
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
4 l$ d3 \6 q, u0 n( P6 @公仔箱論壇  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.77% I/ p: m& u0 I, w0 T& `" l  W$ w* p
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.77$ g3 d- e3 H& b* E" t
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
, p9 z. ^! A+ C" }: g3 E  燉煮至入味既可.
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