[藥膳] 椰子核桃雞湯

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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。4 }- O6 |$ m1 e: {- L
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ t# F) n" n$ j
椰子1個公仔箱論壇# {5 Z: c" R3 U2 G8 X1 p
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淮山1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, ^% G4 A) ^# O  V% r( C- e) r
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核桃肉2両
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雞1隻
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瘦肉5両
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紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* N/ v  p" ^9 N! {
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薑2片
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7 n% A! H! q& v  t/ `$ E* L公仔箱論壇製法% v1 C: e0 v- F. x
1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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2.將椰子肉切塊。
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. h+ A; c5 X' S. g( G9 G* k5.39.217.773.洗淨核桃肉和薏米。
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4.紅棗去核，洗淨。( t, g" i1 Q% {/ _7 x

& ~4 a; O8 i0 M! o( H: o5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。/ W$ E6 f9 u# C! W8 f0 X

+ f- e& A* z* {* J; _, A$ R6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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