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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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0 I; C8 ?; }6 `# D! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 h, q W" H1 w ~& P9 h% E5 Z
材料
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核桃肉2両公仔箱論壇' L; \6 p* e z* d% i
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9 w- Y- J& N3 V6 Y7 }+ j' q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米1両
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' _7 g4 i: e' k/ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗4粒
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- S; z8 F/ U+ P1 L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.淮山用清水浸一小時，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( x+ l( P- B0 b* H; U, d; ^/ P: R
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2.將椰子肉切塊。
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3.洗淨核桃肉和薏米。
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4.紅棗去核，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. s, l w8 x) w* w1 {7 H
2 r Q7 J4 t" }% _5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。: N, z s- G/ x
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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