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材料% N/ A2 J8 g# Z4 ^6 W, V2 @: K& \/ Q
光雞1/2隻9 y2 ?8 ^4 ]+ U- t, B
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冬菇6隻3 i1 v) }' U1 s# v% I4 f7 F' D
8 e; `' r/ W0 m2 v& }tvb now,tvbnow,bttvb臘腸（切片）1條, }5 Z- H1 }% A
! o! C F8 q5 d: y! i' o) f7 `公仔箱論壇米 320克
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5 I# ^$ r$ i) o. n5.39.217.77水 420毫升
' g+ E( b! k( [* O) V, u9 u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 c0 ?7 h+ u3 C: y7 f
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製法$ Y7 c- ]/ y& Y0 J. q+ Y: O# G7 W
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。, L( s4 ]& x: N4 s2 B. _
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2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。
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& f9 I* Q M. Z3 a. n gtvb now,tvbnow,bttvb3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。# J% D9 P( E p. @& E( P; ?
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* l! B1 f) N1 r1 v; s3 P& P0 R+ V2 Z調味公仔箱論壇1 V, ?6 z) H- S( q
調味料
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鹽 1/2茶匙
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生粉 1湯匙
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薑汁酒 1/2湯
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匙糖 1/2茶匙( y+ q# Q, H% e: `0 n4 k) \% |
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生抽 1/2湯匙# y0 Z. K* F/ q& x
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油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e j% o2 G, j* x( v( @) g$ ^3 x' O
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豉油汁糖 1茶匙
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老抽、生抽 各1湯匙
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7 _$ q; A& \0 v) F6 V, [1 y水 1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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