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材料
# Q: g7 l6 B% o2 x& {" h光雞1/2隻5.39.217.77# w9 {! u9 D0 J% n
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冬菇6隻3 p q) D- a* N
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臘腸（切片）1條
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& v: c2 y3 u$ d }+ \公仔箱論壇米 320克5.39.217.77% H, S v0 |% `4 M- c: _) m; v2 e
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水 420毫升公仔箱論壇- r8 X# R1 F3 h% B/ y
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9 `9 @3 s, E3 H- V% E: T製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" [* n. V" i. n6 O7 J" u8 q
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。
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/ P: w; C% l, v. o. B) l( i2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。公仔箱論壇% K# p- l0 V! ]- c2 h
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3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。5.39.217.77# b* X1 w0 H+ J. {" h: s2 a
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調味
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鹽 1/2茶匙5.39.217.773 k- s- r$ s0 F/ H, r
$ x4 C" D, y8 C2 n生粉 1湯匙
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/ B9 }$ ]2 k3 }0 A# O% T薑汁酒 1/2湯公仔箱論壇* v7 x6 |& ~3 {. w h4 @5 F
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匙糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J/ U$ K4 Y8 h$ ~7 {- d. y* E, g
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生抽 1/2湯匙
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油 1湯匙7 G1 K6 v! I1 g9 Z5 j( E
( v0 |/ f! C) o" |( s. @' `公仔箱論壇豉油汁糖 1茶匙% I0 j' j' V- i" o' `% h
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老抽、生抽 各1湯匙5.39.217.77! K( n7 ~" Y% ?6 w4 k
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水 1湯匙
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. u( Z0 ]. T& v- w0 f5.39.217.77更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-23 11:43 AM
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