[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料. X) M, n& \$ H3 h
(四人分量)
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: m/ K9 _% i' {4 e% \% B3 ~公仔箱論壇腩排12両
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3 x+ N4 A. h; _1 ~0 x公仔箱論壇
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調味鹽半茶匙
% R) v( E+ [  a: T% Itvb now,tvbnow,bttvb生抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {' E, j9 V( V9 B3 `0 ?7 S$ \$ X
老抽11/2湯匙
1 F; r" T# X$ `+ a$ V5 y9 G5.39.217.77鎮江醋2湯匙
  R4 j2 u, n6 V5.39.217.77紹酒3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& K  Y: r: z7 @  w, h6 B- F
糖21/2湯匙公仔箱論壇$ c$ G6 S! S& |+ ^  l- f
水5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^- }2 e$ }% t' W

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製法
' p) l: d  Q/ _4 w9 c公仔箱論壇1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。5.39.217.77) e, }) V2 [: C9 m4 V. A7 I3 t( ~

3 l$ b' g1 p' j0 D2 Stvb now,tvbnow,bttvb2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
1 {% M5 L2 i( C3 d; X7 O% P1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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