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材料5.39.217.77. y7 H6 s2 @0 d) n1 r" C
(四人分量)
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腩排12両5.39.217.77" `- q& K$ f+ Q& G) U, G/ k. t
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" B4 S/ V- t' {( l2 N. J調味鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h+ h0 n: E0 C5 K- A
生抽11/2湯匙5.39.217.77& n8 S; y: H; I
老抽11/2湯匙/ n# g" c g5 P) Y8 R& ?2 N
鎮江醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 z' d. C: Y- ]
紹酒3/4湯匙
- o& V- k( {, `2 i* v( ntvb now,tvbnow,bttvb糖21/2湯匙9 c* f! T& z. |3 j2 M! G8 x
水5湯匙: X6 ]# v# N7 P7 ^/ ^. \; M2 J
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製法公仔箱論壇! ?: w' n+ n+ g$ o5 G! @7 i7 z
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K) I$ t" S* \/ {* e b
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: S; q- ?+ l
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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