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材料
2 V/ U l0 ~* l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四人分量)1 U4 q' c% O% {5 p) N$ P# I) ?" n
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腩排12両
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0 r7 v9 R, {+ P3 y調味鹽半茶匙
4 g% |" n n) M* e% S公仔箱論壇生抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M. I% B; Q! q8 P+ h; ^
老抽11/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; w- t, j4 g0 q; k' h: A
鎮江醋2湯匙6 U; b$ R1 r/ p; D4 H, j' Q
紹酒3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, S/ R, F( \7 f* S a
糖21/2湯匙
- Y8 }) m0 P [6 a" D% D水5湯匙
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8 ]2 u, `" o V2 S3 W. Itvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇8 b5 B5 R$ a' W W2 L) C
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }4 S5 J, j0 A
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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