[中式食譜] 上湯牛肉

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$ S8 B( s1 q! n' x# R這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。- F5 Y6 q7 ^  J7 o4 |0 V! Q, E" r

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# p; v8 l0 T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 L9 R' r, u) y' ]* u5 U
牛肉片6両公仔箱論壇$ Q3 M/ |6 L! a7 u
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金菇菜2両- E- {. L' K/ e2 D8 H7 W, A* S

. p% H9 u& ~  Z1 h7 }& |: c" h* v5.39.217.77芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 s3 L" {! H, y* _2 ^

, [5 S- U9 p# @; f5 m5.39.217.77高湯3杯5.39.217.779 r2 H/ P, B8 ?
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製法
8 g& i+ W: q0 d5 o+ D公仔箱論壇1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。5.39.217.777 I! i& ^5 q" ?

, @( h- d" s9 \公仔箱論壇2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。" a: k6 v" r8 A, J
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