[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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1 c+ ^5 l9 N* B; X1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
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金菇菜2両tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 J  H5 K9 {: i

. ^1 Y: p: u7 n! S; @! e芫荽少許
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高湯3杯
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# n$ Q& E2 K, O  p製法
7 c1 c" ~$ l/ b0 @& k5.39.217.771.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% z9 P% _" ^

  T; d4 w( T9 u( I& D5.39.217.772.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。- o; Z- I- ?$ ?4 c* c+ ]

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