[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅

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材料
8 I# E2 h4 I- {1 H: s/ s# d) S牛腹扒1件（400克）5.39.217.77% V6 f9 B, |# @" [- @7 n
墨西哥薄餅 8片
8 Z: {+ `& h9 _+ q公仔箱論壇鹽 適量
0 J* |; b2 G, Q胡椒粉 適量
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拌食/ E! T2 T! P1 Y+ i! a
番茄沙沙 適量
! A% O4 P4 ^5 \; B9 i: ^- Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油果醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 o* {* k- Q9 l; Y+ d" U

+ r, v' a) y/ k8 etvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ P' M* g: Y
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
2 q3 n0 f' O. `9 H2 a; I5 G5 m0 }2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。1 k* N  ~. D1 i# g+ T/ }9 F  M* L
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。* Y7 l8 [3 `, J
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
( ~  D9 M, x- k8 C$ b: Q5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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4 h6 O: F8 {( r2 F! [$ C調味
1 z9 I2 E$ b. X4 |3 E; v& \醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) q: y- S" ~/ o3 }
黑胡椒碎 1茶匙4 t& |& c+ \+ ~# x
乾百里香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X2 r/ V5 t9 M& `# O
乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇% O6 A- W& m$ |$ l( u1 Y
軟黃糖 1茶匙+ M5 x1 U8 A; Y- A! C/ I
乾葱（剁碎） 1粒
% l* Y( T# Y/ y/ [9 f橄欖油 3湯匙* p+ y. _( j. i7 t/ O2 g" S
公仔箱論壇6 e  P0 B+ X( h2 |- j

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