: u/ X6 i! `# k% e材料
8 x+ I; C' R2 f' S5 S1 n" N( t牛腹扒1件（400克）
% ]9 Y5 }& t1 _1 @7 m* b: P# r5.39.217.77墨西哥薄餅 8片
4 ~" b0 b+ \+ T5 A& L, A* h, ]& h5.39.217.77鹽 適量
4 L/ Q- D+ @& K$ ~, X$ y* g* X5.39.217.77胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 q& H, W: {
公仔箱論壇7 g1 p5 X* D a5 z$ G' O
拌食# y) W* v. H+ B
番茄沙沙 適量
* u3 G' F2 m# D' S$ g- `3 |1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb% a4 J+ {3 ^9 p! r* x
) n* j) h) P% V6 Z1 \; H製法
1 }) q9 m' r0 W7 c* F% v. K, ^! `5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
9 U% k. L' }, g. ~, C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。+ r& L6 U6 ^( q- h$ I- U
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
5 B5 O! ?0 e9 R$ [- c4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。公仔箱論壇' G: S0 n4 O( J- Y
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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C0 O. ~8 X1 G2 x0 n; I# k2 S" Xtvb now,tvbnow,bttvb調味
, L' e/ P. S! S2 @% D0 ~, D* htvb now,tvbnow,bttvb醃料& H6 J) w. C7 m
黑胡椒碎 1茶匙5.39.217.77- C0 Z* K9 B1 z* {, K4 J- p f
乾百里香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 C! }# f' s
乾阿里根努 1茶匙+ L# u1 n% c$ u- R3 }% b ]8 ]6 F
軟黃糖 1茶匙
% {/ ^! q, K! R; |" q m9 {5.39.217.77乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇- ?% e5 Y, N& O9 _
橄欖油 3湯匙* T& x6 @7 s, f
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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