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材料5.39.217.77' K* g& A9 O. F# J: ], k
牛腹扒1件（400克）公仔箱論壇+ G7 t- Y* S- z! }4 |7 U: ^* B
墨西哥薄餅 8片
& W3 t9 W/ G0 L$ ?# q Y. P, \. d3 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
: n+ M L" e6 W1 `- F' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% H9 G7 m! m* O3 S2 N+ W
公仔箱論壇4 B* S3 S/ @. Q+ y
拌食
1 z- _9 d _( O7 N2 q公仔箱論壇番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* `+ p+ V+ w7 N F
牛油果醬 適量
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製法
5 S1 Y9 p' n; X, m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
6 s" F6 @4 L8 `! o% ]) K2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。& o6 z% i- G2 Q/ c2 X; Y
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ y5 M3 U5 T8 _
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
) S2 D( q y6 _ i/ I% `. ]5.39.217.775. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb g5 h2 A9 k. X) d0 L+ B
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 r# f1 p0 A
醃料
# }: Q0 M3 b5 V& r! W( }1 g6 p黑胡椒碎 1茶匙公仔箱論壇9 x$ F4 u1 ^4 s% }
乾百里香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z& e$ J7 C4 z* \1 x; W4 Z
乾阿里根努 1茶匙5 P, Q K1 K, j* ^. M' c
軟黃糖 1茶匙
* X& @1 w, c. f8 R: C! C& z' S; o( Q) \公仔箱論壇乾葱（剁碎） 1粒
% l' r4 n) C+ s B8 u公仔箱論壇橄欖油 3湯匙5.39.217.77& `2 e3 Y8 q( N" [* i
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4 @; Q9 ^; t4 z. b) Y公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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