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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅


" x  ?! I7 k! j8 C" W8 g" y" G5.39.217.77材料
* b1 W' @5 V- h5 o8 Y3 t( E牛腹扒1件(400克)
+ ~9 A1 R: }& j3 C; j5.39.217.77墨西哥薄餅 8片
% Z0 A4 ]/ Q, o0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量5.39.217.779 D( |6 T1 {" Q
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 {* [. m: ^  A% q

1 y% j& i8 }" n! P- ~. Y* I公仔箱論壇拌食
! G  R8 Y- w) n番茄沙沙 適量
1 i1 E5 v/ @( C" o# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬 適量- i! z, O1 N- G- ~5 @# ^

# }; i5 l4 v: Y5 k製法4 B7 H# Z! W, Y4 [, o1 D% }
1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。
; W6 e7 [' N, c7 H5.39.217.772. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。5.39.217.77" o+ p3 o; C, E9 T4 \
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。9 p; Q. x' b% I" k3 [
4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& i8 E, J, h4 b
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。公仔箱論壇; O! A4 L* J4 E- y# V

7 j  Q# M; f: X3 \3 v, u公仔箱論壇調味
% ^9 i1 E7 j6 A: E! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
  Y; y8 K4 N( N9 S" v" t( V公仔箱論壇黑胡椒碎 1茶匙5.39.217.774 }! w( z; N/ s% m3 ^0 d9 ^4 b
乾百里香 1茶匙5.39.217.774 \$ l3 G) a( ]* }# i
乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m3 j  X2 V! l( y; z# z' \
軟黃糖 1茶匙
% F! k- h5 M% M* Y* L/ B公仔箱論壇乾葱(剁碎) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb- F/ O$ ?( F" `- C! W; S
橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* K+ B2 ~/ Y4 a* U8 @) k3 r
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