 tvb now,tvbnow,bttvb* S7 e! }' z/ G1 S( c
材料5.39.217.775 t9 m* W% V8 `3 N
牛腹扒1件（400克）; }0 [) V. \4 r5 S- u" E1 L0 D( e
墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V* x6 K! B- R5 b2 S1 u
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ S6 s: [, I4 ?7 a6 F% k; [) E$ X
胡椒粉 適量' F! K# r8 I1 c* p( o4 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. v4 [1 B5 R8 ?6 T0 n7 w9 M
拌食5.39.217.778 Q7 L: G5 l1 o3 z" Y, k, ?
番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?- n4 Y* T( K9 X
牛油果醬 適量 }1 D3 Y C1 w
! J2 Y1 z7 N% D9 btvb now,tvbnow,bttvb製法" _! l( Y! x& H p, T
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。3 J7 w' T( I& Y. A( x
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
% l) W+ c" i8 E; C( ^& I3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇: m9 U Q' [+ L: q
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。; Y3 J: ?& V' C9 q2 N5 w
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
/ ~4 V/ x, x. K/ d% L" p! l0 a6 s3 a5.39.217.77
) c: V: \2 z& |: A7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
6 z- m" Y+ ]5 ?1 z* |( ~% R公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( v% P1 [. ^
黑胡椒碎 1茶匙
6 M/ m) V. u& j/ f3 j2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙
% r6 P& \2 n' s: f- E6 _4 i. v乾阿里根努 1茶匙6 `8 A! O+ \- k
軟黃糖 1茶匙
3 L7 p" B4 T1 X: ytvb now,tvbnow,bttvb乾葱（剁碎） 1粒
! ?* d% A; c; D- d p5.39.217.77橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ [- z3 `0 K! h0 F( U$ M- m
- B$ W5 Y+ P& k. U公仔箱論壇
2 m% d, T6 P# ?* L5 L2 k更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
| 
