* O1 R4 u* B) q) t% y0 `材料：
_& h: d) U6 o$ I公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻
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9 f0 s& A& w5 L5 Z$ |% n公仔箱論壇鮮蝦----約 12 兩
K( h5 K4 ^0 P z/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* b I: f) x( r" b7 y
肥肉粒----約 2 湯匙
! e7 b* x" W- G. k3 _5.39.217.77
- G7 h% w! E0 J+ z5 b% p/ H隔夜方包----3 塊5.39.217.771 `1 C4 J; E9 F- ~/ B( t O7 {' F
7 p/ i2 @ r U, I- B0 y& C公仔箱論壇芝麻----1/4 杯
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$ ?0 z1 U3 y4 M' M( X公仔箱論壇芫茜----1 株3 h9 W# D8 c9 {7 N" A
/ ^ P' O% x8 _6 m' Gtvb now,tvbnow,bttvb製法：
6 c, S, V; }4 i( q4 E! c' l) h5.39.217.77蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. T7 P; S, I
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。- I0 B& @1 y9 J5 v* C
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。7 _/ A& v- a1 d' x1 ?
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芝麻蝦多士
5 m7 @. C2 S* {, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ i3 A5 c6 D" L9 E) N0 p
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。公仔箱論壇3 S. G: v- F! m, O9 @
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。% e ]; J2 }- @: p5 f5 s
' s* @0 N3 ^* a3 d" ]5 m) [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb: w; t6 s2 i: P) f. J7 b
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鹽----1/2 茶匙
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( `2 g- R t2 w+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----1/6 茶匙
5 ]: i$ |4 c$ `" {; Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n. @) V, P+ E/ `' P糖----1/4 茶匙公仔箱論壇9 z5 {# U& a) d# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ |" K, t+ ?3 e
粟粉----1/2 湯匙
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4 S: j3 I5 I% \0 S1 ~麻油----數滴
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$ I. s2 n# i/ ]) p0 V7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
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