, k k' X$ v2 @/ g6 \6 Y. d8 T) D公仔箱論壇材料：公仔箱論壇7 U+ N4 N! N. @# J- S, q
鮮雞蛋----3-4隻
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9 g# v$ U( e) [) g" z' ~% B8 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩
0 e& X! v e$ U7 b2 _1 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* M' [& }7 ~- m4 B& [
肥肉粒----約 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, w: F3 F5 j. O) J! ^
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隔夜方包----3 塊3 L- e, Y; y; W8 V$ k3 ~
3 ~, Q& b; B/ ^3 _2 s5 b& }芝麻----1/4 杯
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芫茜----1 株
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! ^- m4 I( k5 x) o8 ~2 n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
- _. U. i# ^& S# h+ q. ?' \5.39.217.77蝦膠
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) V% X+ l7 {) ~/ S- [: V1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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+ j5 E0 i9 p$ j8 }1 Y* ?0 I. \tvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! X# o }! O* M! B6 n6 G- K5 u
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芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。( c8 }" t2 Y- _
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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2 k' O" R! X$ C0 P! Q, H/ m3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。2 H0 A4 H9 d1 t# j( S! j2 R
6 x* B& c4 c( p2 M公仔箱論壇調味：7 J# u" j3 j, ]% A9 L! Q* q
蝦
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c' o% t H0 f. [公仔箱論壇鹽----1/2 茶匙
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; X2 j6 h4 c: ?" Z0 X. `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----1/6 茶匙
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; p, K5 N- {$ l$ A: U' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----1/4 茶匙公仔箱論壇( @ Y( V5 M$ U
3 x$ v3 x& \+ {7 b2 P5.39.217.77粟粉----1/2 湯匙 C, ?6 O) D* y; {3 a
公仔箱論壇3 Y5 a H. E+ Q: z- d5 y6 ?# {
麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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