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9 `# s1 v5 u9 X2 B. [) Mtvb now,tvbnow,bttvb明蝦 6隻公仔箱論壇0 {0 l6 ?1 i5 g# |. H6 J
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青江菜 6棵
7 [. d. ] b& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( r. z: s) }4 W
製法：7 q7 l0 b+ E1 M# R
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。公仔箱論壇' l, |% Q8 ~ o' Y/ @1 E
, \5 g( z0 B: s& q/ R9 J3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。! k0 y0 e. j( C6 S4 ]( g
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。tvb now,tvbnow,bttvb* j. x3 @( ]/ \
* t& Y% a3 D+ R- n, }& ]2 _調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 H: f# L9 e2 V
調味料A
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2 C# W* D5 t |7 ?9 |! b5 F x酒 1/2湯匙公仔箱論壇0 Q2 W7 Y# N& f% A6 z0 {# U; z
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鹽 1/2茶匙
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4 z/ g# Z$ I9 h" l* S" `& n7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙5.39.217.77' B Z3 U s& P9 @1 S
2 N5 [9 e# j. t8 i' h, B8 ~8 L5.39.217.77調味料B tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 L7 X' u! P# X }- o
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魚骨高湯 2杯5.39.217.77 X# a+ r# a* r1 M" u+ h
' u, a, P! ~! l, ^7 {4 q- G公仔箱論壇酒 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d {" ^7 N: ~
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鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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